2012. március 31., szombat

Sárgarépa, a belek barátja

A hasmenés elleni hatásában  a sárgarépa rosttartalma játssza a főszerepet, mely segít a normális székletformálásban. (Ennek köszönhetően nemcsak a hasmenés, hanem a székrekedés ellen is kitűnő.)
Magas a pektintartalma, s ezek a rövid láncú szénhidrátok, amelyek abban segítenek, hogy a hasmenést okozó baktériumok ne tudjanak megtapadni a bélrendszer falán, ezáltal csökkentik a tüneteket. Sok benne a kálium is. A zöldségfélék közül azon kevesek közé tartozik, mely nem fokozza a vastagbél mozgását, így nem fokozza az egyébként is felgyorsult bélműködést.
Mindezek miatt a sárgarépa nyerő a hasmenés étrendi kezelésében.
További előnye, hogy egész évben elérhető és nem is kell sokáig főzni. A répa – a legtöbb zöldségfélével ellentétben – főzve táplálóbb, mint nyersen. Ám ilyenkor, diétánk során különösen fontos, hogy csak hőkezelés után fogyasszuk. Előtte hámozzuk meg és a csúcsait is vágjuk le.
A pépesített sárgarépa jót tesz a hasmenéses csecsemőknek is, mert alapvető tápanyagokkal és szénhidrátokkal látja el őket.
Különösen hatékony a sárgarépa hasmenés ellen, ha rizzsel is kombináljuk. A répa és rizs elegye hatásosabban alkalmazható ilyenkor, mint a mesterségesen előállított különféle rehidráló oldatok.

2012. március 17., szombat

Pozitív megerősítések

Hogy test és lélek együtt rezeg, s hogy betegségeink üzenetek számunkra - ez manapság már egyre kevesebbeket lep meg.
Vannak, akiket gyakrabban kap el a szapora, mint másokat. A hozzáértők szerint ennek lelki, személyiségbeli okai lehetnek. Azokat a berögződéseket, melyek ezt az állapotot előidézhetik, akár pozitív megerősítésekkel is megváltoztathatjuk. Ezt az összeállítás azoknak ajánljuk, akik hajlamosak a hasmenést, mint tünetet produkálni. Még ha gyors javulást nem is hoz, ám az is bizonyos, hogy kockázata sincs ezeknek a pozitív üzeneteknek, és a túladagolástól sem kell tartani.

2012. március 10., szombat

Vadsóskamag főzet

A gyógynövényboltokban vadsóskamag néven lehet kapni a vadsóska, lósóska vagy lórom nevezetű növény sötétbarna magjait.  A herba hivatalos neve Rumicis fructus. Forrázata kevésbé hatásos, ezért belőle főzet készítése ajánlott. 5-10 percig főzzük, majd leszűrjük, langyosan ízesítés nélkül fogyasztjuk. Az íze sem rossz, és nagyon hatásos szer, még a legmakacsabb hasmenéses állapotokat is eredményesen kezeli. Már a középkorban használták a lósóska magját a vérhas ellen. Népgyógyászati tapasztalatok alapján nemcsak a hasmenést csillapítja, hanem a kórokozók fejlődését is gátolja. A bélbaktériumok fejlődését gátló hatása kíséretileg is igazolt. Szinte fertőtleníti a bélflórát. Ezért a többnyire bakteriális eredetű, nyáron gyakori hasmenések megállítására is jó eredménnyel alkalmazható. Bélhurut csökkentésére is hatásos.
Az ismert fűvesember, Szabó György jó szívvel ajánlja Crohn-betegetnek is, hogy vadsóskamag főzetét igyák. Ő az „egyszerű” hasmenésre is ajánlja a vadsóska magját, ám szerinte a főzetnél hatékonyabb ha a nyers magot megdaráljuk és naponta egy evőkanálnyit veszünk be belőle. Csak addig kell használni, amíg a tünet nem szűnik meg.

2012. március 3., szombat

Zabfőzet csokidarabokkal

Hasmenés esetén a zabnyák és a keserű csokoládé fogyasztása is ajánlott, ez az egyszerű és komplett étel nagyon közel áll hozzájuk. A zabnyáknál kicsit sűrűbb, azaz kevesebb vizet tartalmazó főzet a zabnyák készítésének próbálgatásakor alakult ki. 2 dl vizet tettem egy lábasba, ehhez 3 kanál darált zabpelyhet (úgy készül, hogy a zabpelyhet egy konyhai darálóval kb. 2 perc alatt megőrlöm, kb. dara nagyságúra) és 1 kanál zabpelyhet tettem. Amikor felforrt kicsit kevergettem és 2-3 percig még a tűzhelyen hagytam rotyogni. Aztán mehetett a tálba, s azonnal míg meleg volt rátördeltem egy kis étcsokit, ami kellemesen megolvadt, és nagyon feldobta az amúgy semleges ízű puding állagú zabfőzetet. Pár perc múlva fogyasztható, nemcsak finom, hanem meg is tölti a pocakot. Egészséges és gyors nyalánkság lehet a normál étrendhez is.

2012. február 25., szombat

A széntabletta aktív segítség lehet

A hasmenés szinte mindig rosszkor tör rá az emberre, s a legegyszerűbbnek tűnik tablettával megoldani. Ám a tüneti kezelés – például a bélmozgások gyengítése által – olykor visszaüthet. Ha pedig fennáll a veszélye, hogy vírus okozhatja a bajt, jobb hagyni, hogy azok maguktól kiürüljenek a szervezetből. Ha már tabletta, akkor az ún. aktív szén-tablettát ajánlom. Én kettesével szoktam bevenni, de akár ennek többszöröse is bevehető, szükség esetén a napi adagja a 40 tablettát is elérheti egyébként egészséges felnőttek esetén. Adható kisgyerekeknek, de figyelni kell az adagolására. Aki bármilyen gyógyszert szed, az szíveskedjen figyelmesen elolvasni a tablettához kapott betegtájékoztatót.
Nem egy pohár vízzel kapjuk be, hanem erőt veszünk magunkon és bőséges folyadékkal együtt. Vagy feloldjuk előre vízben és úgy isszuk meg a feketés levet. És ami fontos még, nem étkezés közben, hanem inkább étkezések között.
Az aktív szén a bélcsatornában lévő méreganyagokat, baktériumokat megköti. Ám nem lehet napokig széntablettán élni, hiszen bizonyos tápanyagokat is megköt, és azok felszívódását csökkentheti, így hiányállapot állhat elő.
Akit az utazók hasmenése kap el, nem biztos, hogy az itthonról vitt széntabletta segít rajta, érdemes ellátogatni ott helyben egy patikába és venni a „helyi” hasmenés elleni szert. (A fenti képen a kisebbek az itthon kapható tabletták, a nagyobbakat Afrikában gyűjtöttem be.)

2012. február 22., szerda

Banán fogyasztása javasolt

A banán azon kevés gyümölcsök egyike, melyet kifejezetten ajánlanak a hasmenéses panaszok esetén. Nagy előnye, hogy minden évszakban hozzájuthatunk, nyersen is fogyasztható és könnyedén pépesíthető. Igen gazdag ásványi anyagokban, szénhidrátokban és nyomelemekben, s található benne néhány vitamin is. Védi a gyomor nyálkahártyáját, kíméli a beleket. Képes gátolni még az erős hasmenést is. Fokozza a vékonybél felszívóképességét, ezáltal csökkenti a formálódó székletbe kerülő víz mennyiségét, magyarul sűríti a székletet. Magas pektintartalma segít normalizálni az állagát. A banánnak ezen kívül magas a káliumtartalma. S mivel a hasmenés során sok kálium távozik a szervezetből, fogyasztásával ezt is tudjuk pótolni.
Gyermekek diétájába is érdemes beilleszteni. Hiszen magas energiatartalma és alacsony savtartalma miatt már a picik is fogyaszthatják. Egy tudományos kísérletet során hasmenéses gyerekek közül azok, akik banánt fogyasztottak néhány nap alatt rendbejöttek. Ám csecsemőkorban még nem ajánlott.

2012. február 18., szombat

Rehidráló folyadék

Hasmenés során folyadékot veszít a szervezetünk, s a rehidráló oldat segít pótolni ezt és az ásványi anyagokat is. Hivatalos neve orális rehidráló folyadék (ORS),. Napi adagja felnőtteknek 3 liter, gyermekeknek 2 liter. Kis adagokban gyakran kortyolgatva ajánlott fogyasztani.
A patikákban is kapható az elkészítésehez való por (ORF), de házilag is lehet készíteni hasonlót.
Néhány recept:
1 liter forralt és lehűtött vízben 2 evőkanál cukrot vagy mézet és egy negyed kiskanál sót oldunk fel - felnőtteknek még egy negyed kiskanál sütőport is tehetünk hozzá.
1 liter forralt és lehűtött vízben 3 kávéskanál szőlőcukrot és fél kávéskanál sót oldunk fel.
Készítsen magának egy pohár limonádét úgy ahogyan szereti, majd még tegyen hozzá egy kávéskanál sót.