2012. március 31., szombat

Sárgarépa, a belek barátja

A hasmenés elleni hatásában  a sárgarépa rosttartalma játssza a főszerepet, mely segít a normális székletformálásban. (Ennek köszönhetően nemcsak a hasmenés, hanem a székrekedés ellen is kitűnő.)
Magas a pektintartalma, s ezek a rövid láncú szénhidrátok, amelyek abban segítenek, hogy a hasmenést okozó baktériumok ne tudjanak megtapadni a bélrendszer falán, ezáltal csökkentik a tüneteket. Sok benne a kálium is. A zöldségfélék közül azon kevesek közé tartozik, mely nem fokozza a vastagbél mozgását, így nem fokozza az egyébként is felgyorsult bélműködést.
Mindezek miatt a sárgarépa nyerő a hasmenés étrendi kezelésében.
További előnye, hogy egész évben elérhető és nem is kell sokáig főzni. A répa – a legtöbb zöldségfélével ellentétben – főzve táplálóbb, mint nyersen. Ám ilyenkor, diétánk során különösen fontos, hogy csak hőkezelés után fogyasszuk. Előtte hámozzuk meg és a csúcsait is vágjuk le.
A pépesített sárgarépa jót tesz a hasmenéses csecsemőknek is, mert alapvető tápanyagokkal és szénhidrátokkal látja el őket.
Különösen hatékony a sárgarépa hasmenés ellen, ha rizzsel is kombináljuk. A répa és rizs elegye hatásosabban alkalmazható ilyenkor, mint a mesterségesen előállított különféle rehidráló oldatok.

2012. március 17., szombat

Pozitív megerősítések

Hogy test és lélek együtt rezeg, s hogy betegségeink üzenetek számunkra - ez manapság már egyre kevesebbeket lep meg.
Vannak, akiket gyakrabban kap el a szapora, mint másokat. A hozzáértők szerint ennek lelki, személyiségbeli okai lehetnek. Azokat a berögződéseket, melyek ezt az állapotot előidézhetik, akár pozitív megerősítésekkel is megváltoztathatjuk. Ezt az összeállítás azoknak ajánljuk, akik hajlamosak a hasmenést, mint tünetet produkálni. Még ha gyors javulást nem is hoz, ám az is bizonyos, hogy kockázata sincs ezeknek a pozitív üzeneteknek, és a túladagolástól sem kell tartani.

2012. március 10., szombat

Vadsóskamag főzet

A gyógynövényboltokban vadsóskamag néven lehet kapni a vadsóska, lósóska vagy lórom nevezetű növény sötétbarna magjait.  A herba hivatalos neve Rumicis fructus. Forrázata kevésbé hatásos, ezért belőle főzet készítése ajánlott. 5-10 percig főzzük, majd leszűrjük, langyosan ízesítés nélkül fogyasztjuk. Az íze sem rossz, és nagyon hatásos szer, még a legmakacsabb hasmenéses állapotokat is eredményesen kezeli. Már a középkorban használták a lósóska magját a vérhas ellen. Népgyógyászati tapasztalatok alapján nemcsak a hasmenést csillapítja, hanem a kórokozók fejlődését is gátolja. A bélbaktériumok fejlődését gátló hatása kíséretileg is igazolt. Szinte fertőtleníti a bélflórát. Ezért a többnyire bakteriális eredetű, nyáron gyakori hasmenések megállítására is jó eredménnyel alkalmazható. Bélhurut csökkentésére is hatásos.
Az ismert fűvesember, Szabó György jó szívvel ajánlja Crohn-betegetnek is, hogy vadsóskamag főzetét igyák. Ő az „egyszerű” hasmenésre is ajánlja a vadsóska magját, ám szerinte a főzetnél hatékonyabb ha a nyers magot megdaráljuk és naponta egy evőkanálnyit veszünk be belőle. Csak addig kell használni, amíg a tünet nem szűnik meg.

2012. március 3., szombat

Zabfőzet csokidarabokkal

Hasmenés esetén a zabnyák és a keserű csokoládé fogyasztása is ajánlott, ez az egyszerű és komplett étel nagyon közel áll hozzájuk. A zabnyáknál kicsit sűrűbb, azaz kevesebb vizet tartalmazó főzet a zabnyák készítésének próbálgatásakor alakult ki. 2 dl vizet tettem egy lábasba, ehhez 3 kanál darált zabpelyhet (úgy készül, hogy a zabpelyhet egy konyhai darálóval kb. 2 perc alatt megőrlöm, kb. dara nagyságúra) és 1 kanál zabpelyhet tettem. Amikor felforrt kicsit kevergettem és 2-3 percig még a tűzhelyen hagytam rotyogni. Aztán mehetett a tálba, s azonnal míg meleg volt rátördeltem egy kis étcsokit, ami kellemesen megolvadt, és nagyon feldobta az amúgy semleges ízű puding állagú zabfőzetet. Pár perc múlva fogyasztható, nemcsak finom, hanem meg is tölti a pocakot. Egészséges és gyors nyalánkság lehet a normál étrendhez is.